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江南文化讲堂:咖啡文化和上海印象

发布日期:2021-10-12

 

    10月9日,由上海市社会科学界联合会和上海博物馆联合主办的江南文化讲堂(第二季)第五期在上博举行。上海交通大学中国城市治理研究院副院长徐剑教授和上海市作家协会理事、专业作家陈丹燕女士围绕“咖啡文化和上海印象”的主题,分别以《咖啡文化和上海城市精神》《“上海三部曲”和陈丹燕眼中的上海》为题发表演讲。同时配合本期讲堂主题,上博还精心准备了文创咖啡与花果茶的现场体验活动,以便让听众感受文化可品尝的独特魅力。

 

 

    徐剑教授指出,上海咖啡馆的数量在全球可比的几个城市中是遥遥领先的世界第一。全球顶尖的四个城市:纽约、伦敦、巴黎、东京,还包括旧金山和上海,其他几个城市咖啡馆的数量都是几百个,而上海有7000家。咖啡在上海已经成为品质生活最重要的代表,喝咖啡不仅仅是喝咖啡,而是去感知这个城市生活的品质。上海的咖啡馆文化对应的城市的品格正是开放、创新和包容。上海是一个非常具有人文关怀的城市,建筑可阅读,街区可漫步,人们来到上海,最开始是为了生存,伴随城市发展的奇迹,个人价值得到了实现。正是生活在上海的居民向世界传递了一种价值观:“我们来到这个城市,不是生存,而是为了更美好的生活”。

 

 

    陈丹燕女士则根据个人多年来围绕上海主题的写作分享了自己眼中的上海故事。她三部曲的第一本《上海的风花雪月》,其实是在田野调查的过程中为了找到自己。她在写作过程中发现对于年轻人来讲,他们爱这个上海,上海充满了力量和魔幻感,上海的精神和纽约非常接近,就是高了还要高,快了还要快,亮了还要亮,有那种无限往前冲的勇气,整个城市充满向上的力量。后来她在《陈丹燕的上海》中调查上海出产的国货,上海的国货在一段时期内是向全中国输出了生活方式,她说到“上海其实一直有这样一种精神,你比我好,我向你学习,我向你学习的目的是我要像你一样好,然后有一天我要比你还要好。”本期讲堂除了学术讲座之外,上博还为听众们准备了一个小小的惊喜,当天所有来到现场的听众都可以以八折优惠的价格品尝到上博艺术拉花咖啡和花果茶,听众们在茶歇时间排队购买。

 

观众现场体验艺术拉花咖啡和花果茶

 

    短短茶歇后,专家们还与现场听众进行了互动与对话,使大家对“咖啡文化和上海印象”有了更进一步的认识。

 

 

 

来源 ▏办公室、澎湃新闻       编辑 ▏许峥嵘